ECO Label gecertifieerd

Duurzaam overnachten bij Hotel Fevery

Green Key en EU Ecolabel Gecertifieerd– duurzaam met behoud van comfort

Hotel Fevery is een kleinschalig familiehotel in het historische centrum van Brugge. Duurzaamheid maakt al vele jaren deel uit van onze manier van werken.

Op 17 december 2009 ontvingen wij als eerste hotel in België het Europese Ecolabel. Op 29 april 2010 werden wij als eerste hotel in Brugge bekroond met Green Key.

Zowel Green Key als het EU Ecolabel zijn een internationaal duurzaamheidslabel voor toeristische bedrijven. De labels werken met strenge criteria rond onder andere energie- en waterverbruik, afval, voeding, mobiliteit, schoonmaak en de betrokkenheid van gasten.

Voor ons betekent duurzaam ondernemen vooral: bewust omgaan met wat we hebben, zonder in te leveren op het comfort van onze gasten.

Energie

We proberen ons energieverbruik zo laag mogelijk te houden door gebruik te maken van energiezuinige technieken en een efficiënte regeling van verwarming en verlichting.

Onze zonnepanelen en batterijen zijn naast de 100% groene stroom van Engie een meerwaarde waarbij we op zonnige dagen volledig onafhankelijk al onze stroom opwekken die nodig is.

We volgen ons energieverbruik op en zoeken voortdurend naar mogelijkheden om onze impact verder te verminderen.

Ook u kunt helpen:

• Schakel verlichting uit wanneer u uw kamer verlaat.
• Laat ramen niet openstaan wanneer de verwarming aanstaat.
• Gebruik verwarming en airconditioning bewust.

Kleine inspanningen van veel gasten maken samen een groot verschil.

Water

Water is een kostbare grondstof. Daarom besteden we binnen Hotel Fevery aandacht aan het beperken van ons waterverbruik.

Onze kamers zijn uitgerust met waterbesparende technieken (perlators in de kranen, douches met debietbegrenzers, toiletspoeling met stop/3-6L) en we volgen ons waterverbruik op.

Ook hier kunt u helpen:

• Laat de kraan niet onnodig lopen.
• Een korte douche verbruikt aanzienlijk minder water dan een lang bad.
• Gebruik handdoeken opnieuw wanneer dat voor u geen probleem is.

Minder afval

De beste afvalstroom is de afvalstroom die we niet produceren.

Daarom proberen we binnen Hotel Fevery afval te voorkomen en materialen zo bewust mogelijk te gebruiken. Afval wordt gesorteerd waar dit mogelijk is en we beperken het gebruik van onnodige wegwerpverpakkingen.

Ook tijdens het ontbijt proberen we voedselverspilling zoveel mogelijk te beperken.

U kunt ons helpen door afval correct te sorteren en bewust om te gaan met voedsel en andere materialen.

De afvalemmer in de badkamer heeft 2 delen. 1 deel voor PMD en GFT en 1 deel voor niet recycleerbaar afval.

Een bewust ontbijt

Een goed ontbijt hoort bij een verblijf in Brugge. Tegelijk vinden we het belangrijk om ook bij onze ontbijtkeuzes bewust te werk te gaan.

Wij kiezen waar mogelijk voor lokale, biologische en fairtrade producten.

Zo willen we niet alleen onze gasten een lekker ontbijt aanbieden, maar ook rekening houden met de herkomst van onze producten en de impact van onze aankopen.

Brood van bij de lokale bakker en beleg uit België.

Heeft u voldoende gegeten? Neem dan liever een kleinere portie en ga gerust nog een tweede keer.

Zo vermijden we samen onnodige voedselverspilling.

Duurzaam schoonmaken

Ook bij het schoonmaken en onderhouden van het hotel proberen we onze ecologische impact te beperken.

We gaan bewust om met water, energie en schoonmaakmiddelen en zoeken naar oplossingen die een goede hygiëne combineren met een zo beperkt mogelijke milieubelasting.

Alle schoonmaakmiddelen zijn eco gecertifieerd en zijn zo ook mild voor de handen van ons kamermeisje.

Ontdek Brugge te voet of met de fiets

Hotel Fevery ligt binnen de historische stadsomwalling van Brugge. Veel van de belangrijkste bezienswaardigheden liggen op wandelafstand.

Voor uitstappen buiten het centrum kunt u gebruikmaken van het openbaar vervoer of de fiets.

Het station van Brugge is gemakkelijk bereikbaar met bus 2; de bushalte bevindt zich op ongeveer 150 meter van het hotel.

Voor fietsen beschikken wij over een garage waar u uw fiets veilig kunt stallen, afhankelijk van de beschikbare ruimte.

Onze tip: laat de auto staan en ontdek Brugge te voet, met de fiets of met het openbaar vervoer.

Samen met onze gasten

Duurzaamheid is geen taak van het hotel alleen. Ook onze gasten kunnen een belangrijke bijdrage leveren.

Daarom geven wij in het hotel eenvoudige ecotips en informeren wij onze gasten over de mogelijkheden om hun verblijf zo duurzaam mogelijk te maken.

U hoeft daarvoor geen comfort op te geven. Vaak zijn het juist kleine keuzes die een verschil maken:

minder water, minder energie, minder afval en meer bewust genieten van wat Brugge te bieden heeft.

Lokaal en bewust

Als kleinschalig familiehotel vinden wij het belangrijk om verbonden te blijven met onze omgeving.

We moedigen onze gasten aan om Brugge te ontdekken, lokale ondernemers te bezoeken en te kiezen voor lokale producten en activiteiten.

Zo draagt een verblijf bij aan een duurzame toeristische sector én aan de lokale economie.

Onze belofte

Duurzaamheid is voor ons geen tijdelijke trend. Het maakt al sinds 2009 deel uit van Hotel Fevery.

We blijven daarom onze werking evalueren, ons energie- en waterverbruik opvolgen en zoeken naar mogelijkheden om onze impact verder te beperken.

Green Key en het EU Ecolabel helpen ons daarbij om onze inspanningen voortdurend te verbeteren en onze gasten hierover transparant te informeren.

Bedankt dat u samen met ons bewust kiest voor een duurzamer verblijf.

Green Key en EU Ecolabel

Hotel Fevery is Green Key -en EU Ecolabel-gecertificeerd.

Meer informatie over Green Key, het EU Ecolabel en de criteria vindt u op de officiële websites.

Samen duurzaam genieten van Brugge.